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大家都了解山药是一类生津益肺，滋润强壮，营养丰富的食物，而做为山药的一类加工品，山药粉条也相同是具备其相同的营养成分。那麼今日网编就来教各位如何吃山药粉条。

方式一：煮

山药粉条最一般的吃法便是和平时粉条相同用来煮汤吃。网编就以青菜山药粉丝汤为例子给大伙说下作法。

最先在煮汤前，我们要将山药粉条用水来泡软，如此才可以确保煮的过程中粉条不容易硬。

次之是将青菜洗净切为段预留，自然假如就像小青菜，你要整条放进去一起煮，你也能够 决定不切。

山药粉条泡得适中长度软以后，大家就可以放入锅里煮了。先将水烧开，再下粉条，最终下青菜。等青菜基本上熟的过程中，依据自身的口味下调味品。

由于山药粉条本身营养丰富，因而煮汤应当算作最能同时维持它的鲜美和营养成分的作法了。而汤做为平时家常菜是每天不可或缺的，为何不把青菜山药粉丝汤做为决定呢？既营养又保健。

方式二：蒸

山药粉条的第二类吃法便是蒸着吃。这类方式也相同能维持山药粉条最初的味道。

同第一种方式相同，在做山药粉条前都要事前将粉条泡软。

等山药粉条泡软以后，大家就用一个碟子将山药粉条装起來，放入蒸锅里蒸。

直至粉条被蒸软，即能轻松的用筷子夹断，就可以给山药粉条淋上酱油、麻油了，再拌下，蒸一分钟就可以食用。（自然，假如能接受得话，还可以和网编相同，将蒜头剁碎爆香伴着一起吃）